http://www.predatorifc.com/

关于如何创建一个受欢迎的餐厅的建议-营销策划

 
  随着生活水平的提高,人们对食品和饮料消费的要求越来越高。虽然食品和饮料市场非常大,但要分享市场,就要做好准备并充分了解市场。受欢迎的餐馆已经成为很多餐饮运营商的追求,那么如何打造一个受欢迎的餐厅?
  一、受欢迎的餐厅的基本特征
  1、什么是受欢迎的餐厅:
  是一个餐厅在消费者中受关注度及受欢迎指数。
  餐厅注意力和受欢迎程度的指数越高,它就越受欢迎。
  2、受欢迎的餐厅的基本特征:
  1)业务非常好;
  2)客户回头率高
  3)比较流行的操作方式
  4)餐厅活力强,抗风险能力强
  5)高性价比
  6)有良好的客户用餐体验
  7)多样化的消费方式,供客户选择
  ......
 
  二、受欢迎的餐厅如何进行商业定位:
  1、抓住最基本的消费群体。更基本的东西,越重要,越可持续。
  2、拥有一个非常大的客户群,拥有巨大的市场空间;必须在当前及未来很长一段时间有刚性需求;
  3、提供生活必需品而不是附加物;
  4、可以满足现代人日益增长的个性化需求。